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冬季养肺吃什么好 适合冬季清肺的十种食物

时间:2021-12-25 00:00:20   来源:中华秘方网  作者:www.zhmf5.com

  肺是我们身体里很重要的一个器官,所以肺部健康,我们的身体才更健康,因此我们在日常生活中要注意养肺,可以多吃一些养肺的食物。那么,冬季养肺吃什么好呢?以下小编给大家分享适合冬季清肺的十种食物,一起往下去看看吧。

适合冬季清肺的十种食物

  1、白萝卜

  白萝卜是冬季常见的一种蔬菜,生吃有很好的润肺养肺的作用。在生活中白萝卜经常被用来搭配各种食物来喝,能够迅速的改善咳嗽的症状,所以白萝卜是润肺养肺的必备蔬菜。

  推荐吃法:白萝卜+梨: 可润肺、清热、化痰。梨有润肺凉心、消痰去火的功效,跟白萝卜一起榨汁喝,不仅能掩盖白萝卜的辛辣味,还可以让食疗功效加倍。 秋冬季节,脾胃不好的人,如果不能喝太凉的果汁,还可以将二者一起煮水喝。

冬季养肺吃什么好 适合冬季清肺的十种食物

  2、甘蔗

  甘蔗归肺、胃经,味甘,平,无毒,主下气和中,助脾气,利大肠,消痰止渴,除心胸烦热,有滋阴润燥、和胃止呕、清热解毒的功效,对于因阴液不足所导致口干、咳嗽痰少、大便秘结等症,可通过多食性凉的青皮甘蔗来改善症状,甘蔗也是清肺热的最佳食品之一。

  推荐吃法:热性病饮生蔗汁最好,被喻为“天生复脉汤”。但甘蔗汁煮热则性转温,有温补功效。

  3、百合

  肺主全身之气,百合被中医专家称为最好的“清肺补气”食物。现代研究发现,百合含有的生物素、秋水碱等多种生物碱对人的情绪有良好的安定作用,有神经衰弱的人食之有益。百合有镇咳、平喘的作用,慢性支气管炎患者、有肺气肿经常咳嗽的人,吃百合能改善肺功能,有助于减轻症状。

  推荐吃法:男女老少都可以吃百合,但其性偏凉,故患有风寒咳嗽、脾虚者不宜食用。百合有鲜品与干品,鲜品的效果优于干品,可以清炒或者煲汤。新鲜百合以皮薄瓣匀、肉质肥厚、色黄白为上品。其干品耐储存,服食方便。吃百合不宜多,通常一天的食量是干品不超过20克,鲜品不超过30克。

  4、雪梨

  雪梨有润肺清肺的功效,中医认为白色入肺,故白色食物都对肺有保养功效。梨子自古被尊为“百果之宗”,有润肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因气候过度干燥,继而出现口渴、便秘、干咳等,或因内热导致烦渴、咳喘及痰黄等症状,可多食梨。

  推荐吃法:想要用梨子养生前要考虑是否适合自己的体质,体质虚寒、寒咳者不宜生吃梨,必须隔水蒸过、煮汤,或与药材清炖才可。

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  5、莲子

  莲子有百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二经、为清补之品。具有养阴润肺,清心安神,解热利尿,止咳平喘,镇静强心,抗衰老等多种作用。另外,莲子营养十分丰富,除含有大量淀粉外,还含有β-谷甾醇,生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。每100克莲子含钙89毫克,含磷量可达285毫克,钾元素虽然不足2.1毫克,但在所有动、植物食品中却位居榜首。

  推荐吃法:莲子作为保健药膳食疗时,一般是不弃莲子芯的。莲子芯是莲子中央的青绿色胚芽,味苦,有清热、固精、安神、强心之功效,将莲子芯2克用开水浸泡饮之,可治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清等症,也用于治疗血压、头昏脑胀、心悸失眠

  6、银耳

  银耳又称白木耳,味甘淡、性平,无毒,入肺、胃、肾三经,具有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的作用,适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等症。银耳被誉为“长生不老药”、“延年益寿品”、“菌中之王”,具有滋润而不腻滞的特点,对体虚、久病初愈,不宜用其它补药的病人及阴虚内热,内热而有出血倾向者更为适用。

  推荐吃法:可以和莲子、百合、大枣枸杞等多种食材分开搭配,早餐吃一碗再养人不过了。

  7、杏仁

  杏仁是我国应用已久的一种药食俱佳的食物,《本草纲目》说杏仁其用有三:“润肺也,消食积也,散滞气也。”杏仁有两种,一种味苦,名为苦杏或北杏,多用于治疗;一种味甜,名为甜杏或者南杏,专供食用。

  推荐吃法:杏仁有甜杏仁和苦杏仁之分,甜杏仁偏于润肺止咳,可以直接熬粥或者直接熬水,起到润肺止咳的作用。

冬季养肺吃什么好 适合冬季清肺的十种食物

  8、蜂蜜

  蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。蜂蜜中的葡萄糖和果糖人体最易吸收,还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素,有滋养、润燥、解毒之功效。

  推荐吃法:蜂蜜要用温凉水服才能清热。每天清晨起床的时候倒1到2调羹,用温凉水冲开,空腹饮用,不仅能润肺,还能解毒养颜。

  9、荸荠

  荸荠中的磷含量是所有茎类蔬菜中含量最高的,磷元素可以促进人体发育,同时可以促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。而且荸荠不仅可以促进代谢,还养肺润肺的作用,对预防急性传染病、清热泻火、生津润肺等都有较好的功效。

  推荐吃法:荸荠洗净后去皮切块,雪梨洗净带皮切块,然后一起放入锅里,加入冰糖,盖上盖子,大火煮沸,小火煮15分钟即可。荸荠和雪梨都是汁多润肺的食物,二者煮成荸荠雪梨汤能够治咳嗽、清肺热。

  10、山药

  山药是润肺的最佳食品之一,它的营养物质常见丰富,不仅具有健脾益气的作用,而且还可以起到补肾益精,增强机体免疫力,滋阴养肺等作用。

  推荐吃法:将食用大米煮粥,加白糖,然后再加入山药捣泥后和粥进行搅拌均匀,即可食用。

冬季养肺吃什么好 适合冬季清肺的十种食物

  以上内容就是小编分享给大家的冬季养肺的十种食物,同时还给大家推荐吃法,感兴趣的朋友可以尝试噢,希望小编今天分享的文章可以给大家带来一些帮助。俗话说药补不如食补,食疗相对于药物来比较温和,所以平时我们可以通过食物来达到养肺的效果,这样也才会有一个健康的身体。



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