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孕妇能吃冬瓜吗?孕妇吃冬瓜的好处有哪些

时间:2021-04-10 13:11:01   来源:  作者:www.zhmf5.com

  冬瓜是常吃的蔬菜之一,冬瓜的营养价值很高,功效与作用也不少。那么,孕妇能吃冬瓜吗?有什么需要注意的呢?孕妇吃冬瓜的好处有哪些?

孕妇能吃冬瓜吗

孕妇能吃冬瓜吗?

  孕妇是可以吃冬瓜的。冬瓜是一种非常常见的蔬菜,富含有碳水化合物、淀粉、蛋白质、脂肪,还含有大量的胡萝卜素以及钙、磷、铁等矿物质。冬瓜水分非常丰富,吃冬瓜有利于水肿的消除,还能够有效的预防妊娠期糖尿病。吃冬瓜能够补充丰富的维生素C,可以促进铁的吸收,预防妊娠期缺铁性贫血。孕妇在孕期饮食要多样化,要均衡饮食,不要单一饮食。

孕妇能吃冬瓜吗

孕妇吃冬瓜的好处

  孕妇可以吃冬瓜,吃冬瓜还会给孕妇带来很多好处。冬瓜可以有效调节人体代谢平衡,对妊娠水肿和妊娠期糖尿病有很好的治疗效果,夏季吃冬瓜还能达到消暑、利尿、免生疮等功效。

  1、利尿消肿:由于冬瓜富含维生素C,且钾含量高,钠盐含量低,所以最适合需低钠食物的血压、肾脏病、浮肿病等患者。南朝医学家陶景弘说冬瓜“解毒、消渴、止烦闷,生捣绞汁服之”,所提到的消渴症即为糖尿病。研究证明,用鲜冬瓜皮水煎代茶饮用对治疗妊娠期糖尿病能取得满意效果。冬瓜瓤汁、冬瓜子煎汁内服对治疗糖尿病、口渴等症效果也很好,是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。

  2、生津解渴:冬瓜富含碳水化合物、淀粉、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、钙、磷、铁以及多种维生素等,其肉质细嫩,水分丰富,性寒味甘。孕妇进食冬瓜后,可以消暑解闷、解毒化痰、生津止渴,还可使人免生疔疮。

  3、调节人体代谢平衡:冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒,能养胃生津、清降胃火,使人食量减少,促使体内淀汾、糖转化为热能,而不变成脂肪。孕妇吃冬瓜能合理控制体重,避免营养过剩。

孕妇能吃冬瓜吗

孕妇吃冬瓜注意事项

  虽然孕妇可以吃冬瓜,吃冬瓜也能起到消暑、利尿、降血压血脂、预防妊娠糖尿病等作用,但孕妇吃冬瓜需要注意不要多吃,在妊娠早期少吃冬瓜以免羊水过少,煮冬瓜时不要连皮一起煮,以免利尿效果太强。

  1、妊娠早期最好少吃冬瓜,不要连冬瓜皮一起熬汤喝,因为此时正是羊水生成的时期,冬瓜连皮煮汤喝的话会有很强的利尿效果,孕妇喝了后容易大量排尿流失水分,导致羊水过少。

  2、孕妇吃冬瓜时最好选择没有切开的小冬瓜,回家自己切了煮着吃。有些孕妇喜欢把生冬瓜连皮榨汁喝,能起到很好的消暑作用。但市场上卖的冬瓜大多是切开的冬瓜片,上面附着很多细菌,而且有些冬瓜已经放了很久。如果吃买回的冬瓜片一定要仔细清洗干净,挖去冬瓜籽削皮后才能进行烹煮,要熟透才能吃。

孕妇能吃冬瓜吗

孕妇吃冬瓜的推荐做法

  孕妇吃冬瓜时最好把冬瓜拿来熬汤,因为长时间炖煮会让冬瓜煮得绵烂入味,冬瓜的汁水也会渗入汤汁中,让汤汁的味道更加鲜美。煮冬瓜前要将冬瓜彻底清洗干净,去籽削皮后烹饪味道会更好。

  1、冬瓜排骨汤

  【食材】冬瓜400克,排骨200克,生姜1块,干贝丁100克,香油1小匙,精盐2小匙,味精1小匙。

  【做法】①排骨洗干净,放入沸水中氽烫后去血水,捞出,沥干水分。生姜洗净拍松,冬瓜切成厚片待用。②在砂锅中放入清水,加入排骨、干贝丁和生姜,用大火烧开后,转用小火煲40分钟,待排骨熟透后加入冬瓜片。③继续小火炖煮,等冬瓜煮熟后,加入精盐、味精、香油调味即可。

  【功效】此汤味道清淡,具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。适合有食积滞、大便溏泻、小便短黄、头目眩晕和早孕反应的孕妇食用。

  2、红烧冬瓜

  【食材】冬瓜500克、葱油40克、花生油35克、甜酱25克、酱油25克、白糖10克、精盐3克、味精2克、姜末少许、水淀粉20克、高汤100克。

  【做法】①冬瓜去皮、洗净、切成3*1.2厘米左右的宽块。②锅内加油烧热,下入葱、姜、甜酱搅拌,投入冬瓜、酱油、白糖、味精、高汤。③大火烧开后转小火,煮至冬瓜块绵烂,勾芡搅匀即成。

  【功效】可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛痔疮等,能帮助孕妇缓解妊娠反应造成的不适。

孕妇能吃冬瓜吗

  通过上文的介绍,相信大家都知道孕妇是能吃冬瓜的。并且孕妇吃冬瓜还有不少好处。不过秘方网提醒大家,冬瓜性凉,适量吃即可,切勿大量食用哦。



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